Cách mua bún tươi và bánh phở để tránh bún có chất hàn the và chất tẩy trắng.
Bún tươi, bánh phở là
một món ăn không thể thiếu tại các bữa ăn trong gia đình hoặc các dịp
lễ, giỗ.... Bún tươi, bánh phở có thể chế biến ra nhiều món ăn để thay
đổi khẩu vị trong tuần. Nhưng thực trạng hiện nay bún tươi trên thị
trường rất độc hại. Người sản xuất ham chạy theo lợi nhuận dùng chất hóa
học, chất hàn the, chất tẩy trắng để sợi bún được đẹp và đặc biệt dùng
hóa chất để bún tươi, bánh phở để được nhiều ngày. Vâng có thể nói các chất đó ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người tiêu dùng. Sau đây là các đặc điểm cần chú ý:
1/ Màu sắc của sợi bún tươi, bánh phở
2/ Sờ vào sợi bún tươi, bánh phở
3/ Ngửi xem mùi của bún tươi, bánh phở
4/ Khi ăn có cảm giác như thế nào?
